تخمه کدو
تخمه کدو دانه های تخت با پوششی به رنگ سبز تیره است و سطح زیر این پوشش سفید مایل به زرد است. بافت این تخمه قابل جویدن است و مانند دیگر مغزها طعمی عالی دارد. مزه ی تخمه کدو شیرین و کمی ترد است. می توانید آن را به عنوان یک تنقلات بینظیر برای روزتان، یا افزودنی فوق العاده برای غذاها مصرف کنید. تخمه کدو انواع مختلف مواد مغذی را، از جمله منیزیم،فسفر، منگنز، روی، آهن، و مس تامین می کند.تخمه کدو منبعی غنی برای پروتئین، ویتامینA ، ویتامین C ، و هم چنین ویتامین E است. علاوه بر ویتامین، مواد معدنی و پروتئین، تخمه کدو سرشار از چربی خوب نیز هست. یک چهارم فنجان تخمه کدو حاوی ۱۵ گرم چربی است. یک ششم فنجان تخمه کدو ۴۶ درصد منیزیم، ۵۲ درصد منگنز، ۲۴ درصد مس، ۱۶ درصد پروتئین، و ۱۷ درصد از نیاز روزانه ی شما را به روی تامین می کند. هم چنین حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ است .
خواص
سطح pH بدن را بع تعادل می رساندریسک بروز کم خونی ناشی از کمبود آهن را کاهش می دهدبه مدت طولانی شما را سیر نگه می دارپوست را مرطوب می کندبا آکنه مبارزه می کنداز بدن در برابر سرطان پوست محافظت می کند
| استرس را کاهش می دهد | از غده های پروستات در مردان محافظت می کند |
| از کلیه محافظت می کند | عملکرد مثانه را بهبود می بخشد |
| برای تقویت استخوان ها مفید است | از تصلب شراین پیشگیری می کند |
| از ورم مفاصل جلوگیری می کند | باعث بهبود روحیه می شود |
| بهبود زخمها را تسریع می کند | برای سالمت و جوان ماندن پوست مفید است |
| کرم های نواری و عفونت انگلی را از بین میبرد | برای سلامت مغز مفید است |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.